Wie Fleischfirmen über Alternativprodukte ihr traditionelles Geschäft konsolidieren.
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Mythos Fleisch
Fleisch ist auch ein kulturelles Symbol – und jene, die es ablehnen, rühren damit an tief in unsere Kultur eingeschriebene Muster und Hierarchien.
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Was sagt der momentane Hype um gewisse vegane Produkte über den Zustand und die Zukunft der veganen Bewegung aus?